秋刀鱼的制作方法#肉肉厨

作者： 肉肉厨

“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词，带出了今天要教大家的一道菜：烤秋刀鱼，希望大家喜欢！！能猜出是那首歌的歌词？？嘻嘻！！！

用料

• 秋刀鱼 2条
• 柠檬 半个
• 茴香 30g
• 盐 1勺
• 橄榄油 15g

秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法步骤

步骤 1

首先介绍一下食材：秋刀鱼2条，茴香30克，柠檬半个，盐1大勺，橄榄油15克

步骤 2

处理秋刀鱼，将买回来的秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后洗净，在背部用刀切几刀

步骤 3

如图所示切好后备用

步骤 4

将秋刀鱼两面涂抹盐腌制15分钟

步骤 5

腌制好的秋刀鱼肚里放入茴香

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步骤 6

步骤 6

并在表面也撒上茴香

步骤 7

然后淋上橄榄油

步骤 8

一切准备完成了，就可以烤啦

步骤 9

烤箱预热好185度，如果是普通家用烤箱，建议预热至200度

步骤 10

放入秋刀鱼

步骤 11

烤箱设置185度烤20分钟

步骤 12

香喷喷的秋刀鱼出炉了！您喜欢吗？？

秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的小贴士

重点是烤箱的温度控制

菜谱创建时间：2016-09-19 11:16:15