南瓜蒸熟或者微波炉高火至软烂，取出压成南瓜泥。加入糯米粉，炼乳，搅成不粘手的面团。
取部分面团在手心按扁，包入豆沙馅，再搓圆，像包汤圆一样。放入蒸盘里。
用牙签在做好的坯子上按四下，成八瓣儿的样子，顶部插入葡萄干装饰，入蒸锅上汽后六分钟。放凉就可以吃啦！
还可以不加炼乳，直接南瓜泥加糯米粉。不包豆沙直接搓圆了压瓣儿。顶部插枸杞做装饰，这样成无糖的，可以给糖尿病人吃的说。