杏仁香蕉松饼

作者： 妞妞很困

这道菜的故事……就是为了解决做杏仁豆腐剩下来的杏仁渣渣以及过熟的香蕉~！ 不是偷懒不写清楚用料份量，而是我的烹饪风格就是凭直觉……

用料

• 面粉
• 香蕉
• 牛奶
• 鸡蛋
• 朗姆酒

杏仁香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

碗里放入鸡蛋，倒去适量牛奶（看个人口味定量），筛入普通面粉，加入杏仁渣渣（没有可通过用料理机搅碎生杏仁获得），一起搅拌成糊状

步骤 3

香蕉捣碎，倒去适量朗姆酒（调味，不喜欢可不加）

步骤 4

平底锅用小火加热，滴入适量油（我用的是橄榄油）防治粘锅

步骤 5

用汤勺舀一勺面糊到锅里，等基本凝固住后，当机立断地翻面，两面都成色均匀后出锅

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步骤 6

步骤 6

把平底锅放到湿布上冷却一下，就可以直接做下一张松饼啦~

杏仁香蕉松饼的小贴士

可以根据个人口味加奶，加糖，加酒等等~ 铺上一点水果吃更爽口~

菜谱创建时间：2016-09-19 04:25:29