可乐鸡翅

作者： 球儿_drgz

这是一道能下饭，能开胃，能上大场面的硬菜。就算你是初学者，有了这道菜，能让客人对你刮目相看。孩子有了它，能多吃两碗饭哦

用料

• 鸡翅 多个
• 可乐 1瓶
• 姜片 若干
• 盐
• 酱油
• 糖

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅（最好是鸡中翅）洗干净，沥干。用刀在鸡翅上划几个口子，方便入味

步骤 2

用少许盐，糖，酱油腌一下鸡翅，大概二十分钟左右

步骤 3

热锅放油，稍微热一下油，放入姜片，将鸡翅用筷子夹起，一只只放入锅中煎（中小火）。煎至两面金黄。腌鸡翅的汁先不要扔哦。

步骤 4

放入可乐，可乐要淹没鸡翅，同时，可以将腌鸡翅的酱放入锅里，不要浪费嘛！嘻嘻…

步骤 5

开大火烧至可乐滚开。可以调小火慢慢滚，等鸡翅快熟的时候可以打开锅盖大火收汁。尝一下汁的味道，再放盐等调味。

步骤 6

等可乐汁收的差不多了，味道也调好了，就可以装碟出锅了。绝对棒棒哒

可乐鸡翅的小贴士

这道菜基本不会做坏，只要鸡翅不要煎糊，所以如果你是第一次煎鸡翅，那你可以不用煎得那么到位，只要两面稍微煎一下就行。 做好用平底锅（不粘锅），这样既不容易糊锅，还方便清洗。

菜谱创建时间：2016-09-17 20:42:26