葱香肉松排包

作者： 緈福吃货

用料

• 高筋面粉 250g
• 纯牛奶 100g
• 淡奶油 75g
• 白纱糖 35g
• 盐 3g
• 干酵母 3g
• 总统黄油 20g
• 儿童肉松 30g
• 葱 5g
• 白芝麻 3g

葱香肉松排包的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

牛奶，淡奶油，盐，糖，高筋面粉，酵母，按顺序放入面包桶内，启动和面程序30分钟。

步骤 3

在加入黄油后，继续启动和面程序30分钟。

步骤 4

面团好了以后，取出，放入盆里进行发酵至两倍大小，然后分成6份，醒发15分钟。

步骤 5

取出其中一个面团，擀开成牛舌状，加入肉松。

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步骤 6

步骤 6

卷成长条状，收口朝下。

步骤 7

面团放入烤盘中进行第二次醒发，至两倍大小。

步骤 8

准备好葱花，全蛋液，白芝麻。

步骤 9

刷上蛋液，撒上葱花和白芝麻，放入烤箱中层，180度15分钟。

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2016-09-17 08:52:17