鸡汤老豆腐

作者： 小山厨邦

用料

• 豆腐 500克
• 土鸡 1000克
• 葱姜 适量
• 盐味精 适量
• 白胡椒面 适量
• 枸杞 10颗左右
• 香菜末 适量

鸡汤老豆腐的做法步骤

步骤 1

土鸡斩块，溧水备用，豆腐切方块备用，

步骤 2

锅中放油爆葱姜八角一颗半，葱花微黄，放入土鸡微炒，加水炖。（可以高压锅，老鸡20-30分钟，嫩鸡7到十五分钟）开盖加口味炖腐炖五分钟，出锅加枸杞和香菜末。

菜谱创建时间：2016-09-15 13:41:22