冰皮月饼

作者： 厨房减肥

糯米粉50克，粘米粉50克，澄粉30克，糖粉30克（喜欢甜就多放些）玉米油30克，牛奶220克。

用料

• 各种喜欢的馅料

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

3种粉和糖粉混合

步骤 2

玉米油和牛奶混合

步骤 3

充分搅拌均匀

步骤 4

倒入容器，放入蒸锅。大火25~30分钟。

步骤 5

蒸面皮时间准备馅料。我用的黑芝麻馅，枣泥馅。面皮添加可可粉，抹茶粉，红曲粉。再准备一次性手套，防止面皮粘手。重要的还有模具。

步骤 6

3种面揉光滑

步骤 7

分成大小一致的分量。

步骤 8

做成饺子皮状，包入馅料。

步骤 9

包好的样子。

步骤 10

用模具压出花样。漂亮吧！

步骤 11

成品图

步骤 12

特写

步骤 13

装盒

步骤 14

最喜欢这几个了

冰皮月饼的小贴士

开心就好！

菜谱创建时间：2016-09-15 09:42:42