麻婆·豆腐

作者： ViP123

麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了！

用料

• 猪肉（切片） 若干
• 葱花姜
• 料酒 1勺
• 酱油 半勺
• 盐糖 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 蚝油 适量
• 麻椒（或花椒） 15粒

麻婆·豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切块，完了用热水过一下！

步骤 2

备好肉和花椒葱花郫县酱，郫县酱可兑适量水！

步骤 3

豆腐过完水盛出备用，煸炒葱花肉完了放花椒炒出香味（忘上图了），完了放对水的郫县酱放锅里煸炒，最后放入豆腐煸炒3、5分钟，勾芡出锅！

菜谱创建时间：2016-09-13 20:28:13