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泰式酸辣鱼的做法

泰式酸辣鱼

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作者: aqqle
aqqle

用料

泰式酸辣鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆,辣椒,红萝卜,姜切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳,白菜,紫苏洗好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放油下姜片,把鱼放进去,两面煎一下,捞起盘备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把红萝卜土豆放锅里炒一下,再加入木耳,等差不多熟了放白菜,按照菜容易煮熟的顺序放

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜都煮差不多,放入煎过的鱼,倒入适量的酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(最好在煎鱼之前准备好,不会手忙脚乱)这个是泰式酱料,把这三样都下一点(看你煮的量)也可以用冬阴功酱料代替,左一酱料非常辣,斟酌放,加糖,加入水里煮滾成汤料,倒入上面煮的鱼锅里,闷2分钟,用水打一点生粉酱,淋上去。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖好了最后把辣椒圈放到锅里,煮一会,再把紫苏放进去,熄火上碟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃,酸甜辣,配菜非常丰富。

泰式酸辣鱼的小贴士

泰式酱料里面有柠檬叶之类的很酸,要记得加适量的糖去中和 鱼不要煮太老了 记得打芡

菜谱创建时间:2016-09-13 19:19:57
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