猪肉白菜千层锅

作者： 胡灰灰啊

来自张根硕综艺节目《我耳边的candy》中的美食

用料

• 洋葱 1个
• 猪肉 适量
• 白菜 适量
• 大葱 一段
• 白萝卜 1个
• 海带 适量
• 紫苏 适量
• 胡萝卜 适量
• 蘑菇 适量
• 大蒜 适量
• 日式酱油or薄盐生抽 适量

猪肉白菜千层锅的做法步骤

步骤 1

洗净切好放入加水的锅里熬高汤

步骤 2

蘑菇随手放的 可不放

步骤 3

肉切成片 白菜紫苏洗干净 （一般用青苏 由于没买到 就用了紫苏）

步骤 4

一片白菜两三片紫苏

步骤 5

把肉码上去 一直这样重叠 叠得差不多了就用刀中间切断 （没人拍照 这步没有图）

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步骤 6

步骤 6

码好放入小锅里 蘑菇切十字 胡萝卜和肉切好 摆在上面 （他节目中乌冬面和金针菇 我懒 略过……）

步骤 7

熬了差不多两小时的高汤 滤去渣 加入白菜肉里面煮就好了 我做的是一人份 所以用小锅 自行加量

步骤 8

完成！

步骤 9

节目里他做的是这样的♪～(´ε｀　)

步骤 10

蘸酱油吃 蒜切碎 辣椒圈 芝麻 生抽 加入熟油 好吃到飞起\(//∇//)\

猪肉白菜千层锅的小贴士

安利你们 张根硕真的很好 很努力的有了自己的公司 出了专辑 开了演唱会 不要因为很多人黑就否定了他 (๑ó﹏ò๑)

菜谱创建时间：2016-09-13 15:35:52