低粉和小苏打混合过筛
然后加入盐和酵母,一定要对角放
再加入玉米油和鸡蛋,稍微搅拌成团,最后根据干湿程度加入少量的牛奶,我加了13克,根据自己面粉的吸水程度酌情添加
最后醒一个小时左右
醒好以后擀成薄片,切成自己想要的形状,然后用叉子在表面插出小孔,这样可以防止饼干膨胀
烤箱160度预热,上下火15分钟即可
可不用鸡蛋,鸡蛋的量换成等量的牛奶,做出的颜色更接近于外面卖的