快手无烟虾米冬瓜

作者： Ch瑤瑤

今晚想吃清淡，家里冰箱还有一圈冬瓜，脑壳一转，炒个冬瓜片吧，后来削皮的时候觉得炒冬瓜太俗气，加点虾米，有肉就不俗气啦～～～

用料

• 冬瓜 约500g
• 虾米 适量
• 猪油 适量
• 芡粉 少许
• 盐 少许
• 枸杞 摆拍用

快手无烟虾米冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切薄片，或者冬瓜条，入锅加水加盐煮熟

步骤 2

将煮熟的冬瓜捞起沥干水

步骤 3

芡粉兑水入锅搅拌开，加一点猪油，将芡水兑开

步骤 4

加入虾米，放少许盐，煮开（因为宝贝要吃，所以没有加鸡精味精之类的调味品）

步骤 5

将煮好的芡水一并淋在煮熟的冬瓜上，撒几粒枸杞增色，出锅！

菜谱创建时间：2016-09-12 00:48:19