简单自制酸奶

作者： 安于厨静于世

在家简单自制酸奶，搭配新鲜水果，美味无限。

用料

• 纯牛奶 1000ml
• 酸奶发酵剂 1g
• 白糖 50g

简单自制酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好做酸奶的所有工具；

步骤 2

依次倒入牛奶，酸奶发酵剂，并搅拌均匀；

步骤 3

将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵；

步骤 4

八小时后，美味的酸奶出炉了哦~

简单自制酸奶的小贴士

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、一定要搅拌均匀； 3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

菜谱创建时间：2016-09-11 17:43:13