材料全部放入厨师机，水要预留，差不多15到20g。基本全程守在边上。最开始几分钟注意面团状态，5g5g加水。加完水再等个一两分钟观察面团状态。 泡沫箱似乎比烤箱密封性好，现在用泡沫箱发酵。 一发看面团状态，差不多两倍大的时候翻面收成圆形再发到两倍大。 存钱买好的厨师机。