金针菇猪肉饺子

作者： 连续剧~\(≧▽≦)/~

鲜美。

用料

• 猪肉 一块
• 金针菇 半块
• 洋葱粉 一平勺
• 生姜 适量
• 花椒粉或花椒粒 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 鸡精或白糖 1/3勺
• 饺子皮
• 老抽 适量
• 熟油 适量
• 香葱 适量

金针菇猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净

步骤 2

金针菇切碎

步骤 3

猪肉再切小块

步骤 4

将猪肉剁成糜

步骤 5

加入盐，一点点糖，老抽，蒸鱼豉油，葱，姜。搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

花椒粉用温水浸泡1-2分钟，最好是花椒粒用热水泡一下放凉

步骤 7

分三次加入适量的花椒水，猪肉馅起胶就可以了，这样做的馅非常的嫩！

步骤 8

金针菇放入肉馅，加入熟油拌匀。就可以开始包啦

步骤 9

用饺子皮将馅料包好！

金针菇猪肉饺子的小贴士

所有的粉都可以在某宝网上买到，简单好吃。

菜谱创建时间：2016-09-09 12:27:10