準備食材:①將準備好的水煮雞蛋切成小丁備用； ②再用小勺將半顆牛油果挖出，同樣切丁備用； ③將聖女果洗好后，切成薄片備用； ④將牛肉火腿切成片狀備用；
取出兩片吐司，分別將櫻桃果醬塗抹均勻；「可根據自身喜好，更換果醬」
將牛油果丁和雞蛋丁放在碗內，撒入少許鹽，和適量の黑胡椒粒，攪拌均勻即可；
將攪拌好的牛油果和雞蛋塗抹在一片吐司上，再依次碼入聖女果片、牛肉火腿片，再將另一片吐司蓋上
準備保鮮膜，將做好的吐司卷上，並適度按壓，包裹嚴緊后，用到沿對角線切開，即可；如果需要帶走の小夥伴，就需要再用保鮮膜封上；
健康低脂の三明治，就完成了，簡單快捷，方便攜帶～喜歡就動手去做吧，可以更換任何你喜歡的新鮮食材喔～