将所有食材洗净备用，花甲用淡盐水浸泡
水烧开后，倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。鱿鱼、生蚝、
锅中放少许油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入适量清水
水煮开了，放入花甲和粉丝，煮上一分多钟就可以熄火了。
油，蒜，酱油，拌入花甲，生蚝，鱿鱼和粉丝，加适量汤底，用锡纸装好
烧烤网和锡纸碗放在烤炉上，大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。
1.花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。 2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇降。