通心粉沙拉

作者： 樱霏

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用料

• 通心粉 75g
• 盐 1小勺
• 洋葱（たまねぎ 1 / 6 コ） 1/6
• 柠檬汁（レモン汁 小さじ１） 1小勺
• 火腿（ハム ３枚） 3片
• 黄瓜（きゅうり １本） 1根
• 萝卜（にんじん 1 / 3 本） 1/3根
• 蛋黄酱（マヨネーズ 大さじ３） 3大勺
• 牛奶（牛乳 大さじ 1 / 2） 1/2大勺
• 番茄酱（ケチャップ 小さじ１） 1小勺
• 黄芥末（からし 小さじ 1 / 2） 1/2小勺

通心粉沙拉的做法步骤

步骤 1

水烧沸加盐

步骤 2

放入通心粉，煮2到3分钟。

步骤 3

切洋葱。

步骤 4

切成薄片儿。

步骤 5

放入碗里，加1/3小勺的盐腌制一下。

步骤 6

搅拌下。

步骤 7

加入水，放置1到2分钟。

步骤 8

用漏勺滤掉水分。

步骤 9

用布裹一下。

步骤 10

用手挤压。

步骤 11

去水后把洋葱放进更大的容器中。

步骤 12

加入油。

步骤 13

同时加入柠檬汁，加入醋也行。喜欢吃酸的可以多加点儿。

步骤 14

放盐。

步骤 15

加入白胡椒混合，调味汁好了。

步骤 16

黄瓜从中间切开。

步骤 17

用勺子把子挖出来。

步骤 18

一根分成4等分。

步骤 19

切成大概3厘米的厚度。

步骤 20

胡萝卜去皮，切条

步骤 21

和黄瓜放一个大盆里以后放入盐，并搅拌均匀

步骤 22

通心粉2-3分钟后捞出，沥干水。

步骤 23

趁热着放入刚刚调好洋葱的容器里。

步骤 24

慢慢搅拌，大概10分钟之后会变凉。

步骤 25

中间我们准备其他材料。火腿从中间切开。切成5毫米宽的片儿。

步骤 26

3大勺蛋黄酱

步骤 27

1/2大勺牛奶

步骤 28

1/2小勺芥末。

步骤 29

1小勺番茄酱。

步骤 30

喜欢酱油的可以加点儿。

步骤 31

腌好的蔬菜像图上这样彻底去水= =

步骤 32

把蛋黄酱加入常温的通心粉中。

步骤 33

搅拌均匀后放入蔬菜并再次搅拌均匀

步骤 34

切好的火腿放进去。

步骤 35

尝下味道，如果淡了再加盐和胡椒。

步骤 36

哒哒~

菜谱创建时间：2016-09-08 12:50:53