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简单零失败家常菜之“拍黄瓜”的做法

简单零失败家常菜之“拍黄瓜”

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森小迪滴滴哒
拍黄瓜的易做程度可以和番茄炒鸡蛋媲美了,简单的调料混合、后续的腌制便能完成一道夏日餐桌上的必备凉菜。

用料

简单零失败家常菜之“拍黄瓜”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄瓜切成小段,用刀面拍每小段,如图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将5瓣大蒜剁成蒜蓉,与所有调料混合在一起,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌均匀的调料倒进盛黄瓜的碗中,切好香菜碎撒上,搅拌。

步骤 4

腌制2-3小时,撒上葱花,完成。

简单零失败家常菜之“拍黄瓜”的小贴士

腌制2-3小时这是为了让黄瓜更加入味,如果比较偏爱黄瓜本身味道腌制时间也不必这么长,毕竟黄瓜本身的清香甘脆也是很诱人的~

菜谱创建时间:2016-09-07 14:04:36
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