茼蒿炒油豆皮

作者： 瑜曉滴滴

用料

• 茼蒿 适量
• 油豆皮 适量
• 烧烤酱或蒜蓉酱 适量
• 孜然 少量
• 蒜末 少量

茼蒿炒油豆皮的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净切成两段，放在一旁备用

步骤 2

提前泡好油豆皮，超市有卖成包的油豆皮，拆开包装后把油豆皮表面的盐洗净，泡10到20分钟后切成条，拧干水备用

步骤 3

材料备好后，倒油开火加热，然后倒入蒜末爆香

步骤 4

直接倒入茼蒿，直到茼蒿被炒得变软，倒入油豆皮

步骤 5

倒入油豆皮后翻炒几下，倒入适量的烧烤酱或蒜蓉酱，再翻炒，最后加入鸡精和孜然，翻炒几下后即可装盘。

茼蒿炒油豆皮的小贴士

烧烤酱和蒜蓉酱的咸度已经够了，如果口重的话，可以适当加些盐，或者加些白醋，味道也不错！

菜谱创建时间：2016-09-05 10:25:56