缤纷龙利鱼

作者： 靜~-1

买了点龙利鱼，没有骨头吃起来比较简单。但是个人感觉龙利鱼比较腥，所以腌了一下，再煮很好吃。

用料

• 龙利鱼 400g
• 西红柿 一个
• 红色甜椒 一个
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 葱 若干
• 酒 两勺
• 耗油 若干
• 糖 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

缤纷龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切片，切块，放入盐，料酒，姜丝，耗油，黑胡椒粉拌匀，腌制一个小时以上

步骤 2

葱姜蒜切丝，青椒，甜椒，西红柿切丁，洋葱切丝

步骤 3

热锅倒油将腌好的龙利鱼先大火煎一下。盛起备用

步骤 4

热锅少油葱姜蒜爆香，倒入切好的蔬菜，翻炒到出汤汁，倒入龙利鱼

步骤 5

放入料酒，黑胡椒，耗油，盐，龙利鱼和蔬菜稍微多闷一下开锅盛起。就好啦，是不是很简单

菜谱创建时间：2016-09-04 19:25:37