牛腱子土豆煲盖浇饭

作者： 陌路234

中午懒人的方法，不用炒好多菜✌️

用料

• 牛腱子(牛腩最好)
• 土豆2个
• 西红柿1个
• 洋葱1个
• 葱，姜，蒜
• 香叶，八角

牛腱子土豆煲盖浇饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，锅里烧水焯掉血水，洗干净备用。切好配菜，都切成块！

步骤 2

锅里加油烧热放入牛肉煎一会

步骤 3

放入葱姜蒜香料爆香，加入洋葱炒

步骤 4

加入西红柿炒一会加土豆，边炒边加入调味料，盐，糖，鸡精一点，醋一点，料酒，没有番茄酱我加了酱油。

步骤 5

加入水，要莫过菜的水，烧开！ps，里面我加了青椒，好看但是不好吃，有点苦！所以不加

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步骤 6

步骤 6

我倒到砂锅里煲，大火烧一会改小火煲了一个小时左右吧！

步骤 7

煮好饭直接做成盖浇饭了，炒鸡好吃！

菜谱创建时间：2016-09-04 16:36:09