家常菜饭

作者： 丫丫的梦想

我们这里也叫咸饭，也可以叫菜饭，就是把各种菜和大米一起煮，这样就省的一个菜一个菜炒，吃的时候一口又有饭又有菜，满足，做起来超简单，大家一起试试吧！不一定非要用我跟我一样的菜，你可以随意选择自己喜欢吃的蔬菜和肉类！随意发挥啊！ 中国菜博大精深，老外永远也搞不懂适量的含义，不知道你家有几口人，不知道你要煮几个人的饭，所以我也只能用适量来表达，肉末和炒青菜时都有放盐，香肠本身也有盐，这个请自己掌握，我没有放味精，喜欢的可以自己加。 小贴士可以看看呦……呦……切克闹……呃……失态了……

用料

• 肉末 适量
• 胡萝卜 一根
• 青菜 适量
• 香菇 适量
• 香肠 适量

家常菜饭的做法步骤

步骤 1

肉末加少量黄酒，盐，葱花，腌制一会。

步骤 2

大米淘洗干净，胡萝卜洗干净，切丁，放大米一起。

步骤 3

香肠切丁或者切丝，也可以大一点，随便你，我用的广式香肠。你可以选自己喜欢的，不一定一样。

步骤 4

青菜香菇洗干净，切好备用！

步骤 5

锅里放少许油，肉末下锅炒，稍微变色时香菇下锅一起翻炒。

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步骤 6

步骤 6

电饭锅内加水，比平时做饭的量少一点，因为等会青菜要炒一炒再放，会出水。这会把图5炒的肉末香菇放去电饭锅。

步骤 7

加油，炒青菜！加盐哦！！！！

步骤 8

青菜炒炒是不是出水了呀，把青菜和水一起倒入电饭锅！搅拌一下！！！按煮饭键！等吃吧！

步骤 9

我吃完了才想起没拍照，赶紧找个盘子，凹个造型，拍完把饭倒回电饭锅……

家常菜饭的小贴士

如果想吃的更香，饭好了以后，吃的时候可以加一小勺猪油拌匀，三高的人就算了啊！ 用咸肉换成肉末的话也会更香！可以试试哦！

菜谱创建时间：2016-09-04 12:40:55