广式肠粉

作者： 遂岁月静好

3⃣️人量，4⃣️底/人

用料

• 粘米粉 80g
• 澄粉(小麦淀粉) 70g
• 玉米粉 10g
• 水 400g
• 盐 少量
• 喜欢的肉料 一些

广式肠粉的做法步骤

步骤 1

将材料搅拌均匀

步骤 2

蒸盘抹油防粘，码上自己喜欢的肉： 1⃣️香菇肉末2⃣️陈皮牛肉3⃣️鸡蛋4⃣️叉烧5⃣️鲜虾仁

步骤 3

沸水1勺蒸2.5分钟

步骤 4

懒人用：特级头抽 讲究就配制酱油： 生抽100g老抽30g糖50g盐1g鸡粉5g咪精3g

菜谱创建时间：2016-09-02 11:22:11