所有材料洗干净备用
绿西红柿切开是这样的
绿西红柿 白洋葱 青椒 香菜 蒜 切块放进煮锅,加3/4杯水
煮十分钟,至所有材料变软,注意不要把水煮干,留点水
放入搅拌机打光滑,倒进一个碗里,加柠檬汁 酸奶油 盐 搅拌均匀
配上玉米片,开胃解腻
原方还放了两个墨西哥辣椒,我怕太辣就没放,不怕辣,辣不怕的,尽管放吧!