俄罗斯——快手小点心 芝麻花生碎烤大列巴

作者： 小圆满yuanman

买回来的俄罗斯大列巴实在太刚强，换个吃法柔美许多！反正战斗民族食材格外真切实在，满满地麦香，尤其是黑麦的！

用料

• 全麦土司
• 牛奶+白糖=炼乳
• 熟芝麻+花生碎 花生用研磨机磨碎

俄罗斯——快手小点心 芝麻花生碎烤大列巴的做法步骤

步骤 1

生花生，我直接没有去皮用研磨机打碎，成品颇有卖相，蓬松且有质感！花生末烤熟后飘香扑鼻！ 没有研磨机也没，就用刀背把花生压碎，但估计只能成碎粒了，吃在嘴巴里更实在！

步骤 2

炼乳就是用白糖家牛奶熬制的，小火慢慢熬制，要想味道弄可以多放点牛奶和白糖啦，有香草的可以最后加！这是考验耐心的货一边搅拌一边熬，熬到一定时候会鼓泡泡，浓缩成精华即可。再也不用担心炼乳吃不完哒，！

步骤 3

大列巴切好片，然后均匀涂抹上炼乳。

步骤 4

装盘摆好，均匀的撒上芝麻和花生末即可，200度烤5到8分钟，想吃脆口感的可以时间延长点！

步骤 5

发挥的你想象可以放葡萄干、杏仁粒、蔓越莓、甚至你可以做成椒盐、孜然、咖哩口味，加上腌制好的咖哩鸡肉，配上🍅，黄瓜都是可以行的，不要拘泥于食材完全可以就地取材，好的吃货是善于创造来着！

菜谱创建时间：2016-08-30 23:56:36