将芒果去皮去核放如料理机中，再加20ml牛奶 打成泥。
讲120ml牛奶+100ml淡奶油+40g糖+1勺炼乳一起放入锅中煮开。
将玉米淀粉放如100ml牛奶中，搅拌均匀。倒入刚煮开的牛奶淡奶油中，边倒边搅拌，这时液体逐渐浓稠。
将糊糊倒入洒椰蓉的容器中，放凉后切块，洒上椰蓉或先放冰箱冷冻，过夜拿出切块，撒上椰蓉也可。