扇贝杏鲍菇

作者： Lucky杨小美

也可以用瑶柱代替扇贝

用料

• 扇贝 20只
• 杏鲍菇 两个
• 香芹 三根
• 耗油料酒生抽老抽糖盐，淀粉 若干

扇贝杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

扇贝用生姜水焯一下，取出滤干

步骤 2

杏鲍菇小火煎微黄，变软微微出水的状态，放入扇贝转大火炒两下

步骤 3

所有调料调汁倒进去炖一下

步骤 4

放入香芹丁和淀粉水，大火收汁

步骤 5

成品～色泽微红，超好吃

菜谱创建时间：2016-08-29 21:29:00