咖喱木槿花

作者： 多米baby

用料

• 土豆 一个
• 黄油 少许
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 咖喱块 4块
• 土豆 一个
• 木槿花 10-15朵
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 少许
• 植物油 适量
• 盐 少许

咖喱木槿花的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜洗净备用

步骤 2

土豆去皮切丁（也可切块，切丁容易熟）

步骤 3

胡萝卜、洋葱切丁

步骤 4

取平底锅加热，放入少许黄油，待黄油融化，入洋葱炒香

步骤 5

加入胡萝卜，土豆翻炒一会儿，加入开水小火煮熟

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步骤 6

步骤 6

木槿花洗净用厨房纸吸干，鸡蛋加少许盐打散

步骤 7

擦干的木槿花裹一层淀粉，然后裹一层蛋液，油锅加热下木槿花炸至金黄待用

步骤 8

蔬菜煮熟后放4块咖喱块，待咖喱块融化加入少许椰浆，轻轻搅拌，放入炸好的木槿花，中火煮一分钟，木槿花变软就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-08-29 19:27:18