烧大虾（酸甜口）

作者： 春天的态度

用料

• 大虾 10
• 蒜末 少许
• 蕃茄酱 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 姜末 少许

烧大虾（酸甜口）的做法步骤

步骤 1

准备好虾，解冻，挑泥，开背

步骤 2

锅内放少许油，五成热，放虾，小火，两面煎，至金黄色

步骤 3

炒锅，加热，放油，炒蒜末，姜末，炒出香味，放蕃茄酱，炒一分钟左右，倒点生抽，加重颜色，放入热水，调均后放入刚刚煎过的大虾，水要和大虾差不多高 ，大火烧开三五分钟后改小火，15分钟左右

步骤 4

15分钟后，改大火，放入盐和冰糖，收汁，

菜谱创建时间：2016-08-28 17:05:30