宝宝辅食：双色蛋黄泥粥 多花两分钟，给宝宝做出超萌的双色粥！

作者： 宝宝辅食达人

今天给大家带来一份带有小创意的粥。一碗白粥，搭配这种色彩和造型，多花了2分钟的功夫，但小小的改变对宝宝的食欲和视觉都是极大的刺激！营养也更丰富了，让麻麻和宝宝的心情都跟着变美丽哦！ 适宜月龄：8个月以上 难度分析：无难度

用料

• 大米粥 熬制好的大米粥
• 鸡蛋 熟蛋黄一个
• 油菜或小白菜 一颗

宝宝辅食：双色蛋黄泥粥 多花两分钟，给宝宝做出超萌的双色粥！的做法步骤

步骤 1

食材准备：大米粥（熬制好的米粥）、鸡蛋煮熟（蛋黄1个）、小油菜1颗（或者小白菜）

步骤 2

油菜或小白菜洗净后取叶放入锅里开水中焯一下，水再次开之后即可捞出。

步骤 3

放入料理机中。

步骤 4

搅打成青菜汁。

步骤 5

一碗米粥分到两个碗中，一个碗里放入青菜汁，一个里面放入蛋黄泥。

步骤 6

分别拌匀，青菜粥和蛋黄泥粥。

步骤 7

另外准备一个空碗，两手同时端起拌匀的青菜粥和蛋黄泥粥，从空碗的一侧缓缓倒入，让两种粥颜色分明。

步骤 8

再用蔬菜汁点缀出眼睛和微笑的嘴巴。

宝宝辅食：双色蛋黄泥粥 多花两分钟，给宝宝做出超萌的双色粥！的小贴士

煮鸡蛋小技巧：要练好煮鸡蛋的基本功，鸡蛋煮得既不能太嫩，杀不死试细菌；又不能煮得太老，影响宝宝消化功能和营养吸收。鸡蛋要冷水下锅，小火煮开后，继续用小火煮7分钟，立即捞出放入凉水中浸泡，这样容易剥皮。 营养分析： 鸡蛋的蛋白质集中在蛋清，其余的营养物质集中在蛋黄，富含脂溶性维生素和单不饱和脂肪酸，磷、铁等微量元素，能促进宝宝大脑和身体发育。

菜谱创建时间：2016-08-27 23:50:10