抹茶蛋糕

作者： 想吃啥就做啥

在这买的材料第一次做抹茶蛋糕，弄得到处都是粉，😂

用料

• 鸡蛋 4只
• 低筋面粉 150g我是随意放的
• 牛奶 200ml
• 橄榄油 10ml
• 糖 喜欢多少放多少
• 淡奶油 200ml
• 抹茶粉 20g
• 糖霜 随意

抹茶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖打发到立尖，蛋黄加糖打发，在蛋黄里加抹茶粉加蛋糕粉搅拌，最后两混合在一起搅拌。

步骤 2

淡奶油加糖打发。一次要打好，第二次打会变成水

步骤 3

蛋糕分层

步骤 4

摸奶油。撒粉

步骤 5

这个花是用油纸剪出来的，然后撒糖霜

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步骤 6

步骤 6

抹茶蛋糕卷的成果图

抹茶蛋糕的小贴士

第一次做没有拍详细的步骤图。可以参照站内做威风蛋糕的方法，还有卷的方法。很简单的

菜谱创建时间：2016-08-27 16:51:28