番茄酱和番茄粒罐头
按照包装上指示煮好螺旋粉,沥水备用。
煮粉的同时中大火热锅,少量油把蒜片爆香。可同时放入洋葱炒香。
蒜片变色后放入牛肉末,用锅铲压成薄片,待牛肉开始变色后用锅铲切成碎末翻炒至7成熟。
加入芦笋稍微翻炒。
倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各式香料。
倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各式香料。
浇到螺旋粉上就大功告成咯。最后撒上起司末就更可口了!
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① 绞肉要尽量挑选瘦肉比例大的。 ② 番茄罐头选用无添加盐的,自己再调味可以严格控制钠的摄入。 ③ 除了芦笋,可以随意挑选其他比较耐煮的蔬菜。 ④ 用全麦螺旋粉大大增加纤维量,而且口感不大受影响。 【营养标签】按每份计算(原材料为4人份):热量 422千卡;脂肪 11.5克;碳水化合物 59克;蛋白质 27克。