🍕圣诞花环披萨🍕

作者： MaggieWei

这几天刷微博看到的，原出处是cookat的一个视频，把韩文食谱翻译了一下并且根据味道修改了一点，尝试做了一个！味道超级棒！

用料

• 高筋面粉 260g
• 盐 6g
• 白砂糖 一勺
• 干酵母 5g
• 温水 150ml
• 培根 两片
• 蘑菇 5小朵
• 莫扎瑞拉芝士
• 披萨酱

🍕圣诞花环披萨🍕的做法步骤

步骤 1

加入260g高筋面粉

步骤 2

分三块加入盐、白砂糖和干酵母，然后分开混合三者再将整体一起混合搅拌。

步骤 3

分几次加入150ml温水搅拌并揉面，发酵一小时

步骤 4

发酵完毕后将面团整形用擀面棒滚平，并在面团中间划米字形

步骤 5

沿着面团外圈涂抹番茄酱，这里我用的是下厨房其他厨友的披萨酱

步骤 6

我用番茄、洋葱、蒜末、罗勒、盐、糖、黑胡椒熬的

步骤 7

铺一圈芝士

步骤 8

再铺一圈腊肠或培根

步骤 9

将中心的面往两边折叠

步骤 10

撒上欧芹末

步骤 11

沿着外圈铺上自己喜欢的配料

步骤 12

放入180度的烤箱烘烤15-20分钟即可

🍕圣诞花环披萨🍕的小贴士

烤之前涂上蛋液会让披萨颜色更加金黄哦！

菜谱创建时间：2016-08-25 16:18:05