香脆蛋卷

作者： Biu_Biu_Biu

一份面糊大概是12根左右哦 记得放凉了再吃，然后密封保存

用料

• 鸡蛋 4个
• 植物油 90g
• 糖 60g
• 芝麻 适量
• 低筋粉 80g

香脆蛋卷的做法步骤

步骤 1

糖 油 鸡蛋 混合打匀

步骤 2

加入芝麻 低筋粉 搅拌成无颗粒状的面糊

步骤 3

模具一面刷上薄薄的一层油，加入一勺半的面糊（普通陶瓷勺子）

步骤 4

小火加热，在加热期间记得翻面，不然容易焦哦，我一般是30-40秒左右翻一次面，中途可以打开看一下颜色

步骤 5

形状：1.普通蛋卷，用筷子卷，不要卷太紧，层数太多影响口感。 2.蛋筒型，加入冰淇淋球，水果，巧克力酱。 3.碗形，加上冰冻酸奶，水果，小西米

菜谱创建时间：2016-08-25 11:33:14