炒乌冬

作者： 料理兔Adia

焼きうどん 来看木鱼花跳舞 美貌与营养并存，妥妥滴消灭冰箱库存利器~

用料

• 小葱 4根
• 卷心菜叶 4片
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 香菇 4朵
• 鸡肉 若干
• 乌冬 2份
• 生抽 2汤匙
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 木鱼花 适量

炒乌冬的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱、卷心菜、香菇切丝，鸡肉切片，小葱切葱花（留出一部分最后做装饰用）

步骤 2

锅中倒入水，水开后放入乌冬面，继续煮一两分钟

步骤 3

用漏勺捞出乌冬面，用清水冲一下，冲掉表面的淀粉，沥干备用

步骤 4

锅中倒入油，先加入鸡肉翻炒，快熟时加入洋葱炒至透明变软，加入剩余蔬菜，炒到蔬菜变蔫

步骤 5

加入乌冬面，将蔬菜和乌冬混合均匀，加两勺生抽，少量盐，磨黑胡椒，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

装盘，表面撒木鱼花和葱花，开动～

菜谱创建时间：2016-08-25 00:33:43