刀切馒头

作者： ddansay

用料

• 面粉 500
• 温水 250
• 酵母 4

刀切馒头的做法步骤

步骤 1

酵母倒进温水里，静置几分钟，倒入面粉揉成光滑的面团。

步骤 2

发酵至两倍大，取出揉匀，擀成长方形的面片，表面抹层水卷起。

步骤 3

用刀切成合适的大小，放入锅中发酵半小时，大火烧开，转小火蒸15分钟，关火焖五分钟。

菜谱创建时间：2016-08-24 18:41:45