牛排解冻，没有硬块后，洗净放好。锅洗净，加热烫手后丢黄油融化。将牛排每面煎4-5分钟。装盘。
换色拉油，中火，薯条煎金黄色，装盘。倒一圈番茄酱。
换水，罩一下西兰花，捞出装盘。放上刀叉，看上去就像那么回事情啦！可以加煎蛋，通心面，还有小番茄，就更像了。