金针菇洗净控干水份，粉丝热水泡开，鲜虾洗净去皮，从背部破开，挑出虾线，培根肉切成小片
将B调料全部混合在一起，省得炒蒜蓉以后一样一样加麻烦。蒜去皮用料理机粉碎，然后锅烧热倒入色拉油，倒入蒜蓉，改小火炒蒜蓉，蒜蓉出香后倒入混合好的调料。
烤盘垫锡纸，然后金针菇摆盘，粉丝铺在金针菇上面，然后摆好虾，培根肉，淋上炒好的蒜蓉，喜欢吃辣的可以放红椒，或者小红辣椒，也可以放葱末。
烤箱200度预热，然后放入金针菇烤20分钟！