红烧肉炖土豆鹌鹑蛋

作者： 幺蛾子赵大厨

用料

• 猪肉
• 土豆
• 鹌鹑蛋
• 花椒
• 大料
• 料酒
• 盐
• 冰糖
• 酱油
• 葱
• 大蒜
• 桂皮

红烧肉炖土豆鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉带皮放入高压锅压熟后切块，鹌鹑蛋煮熟后扒皮，锅中放油冰糖炒糖色放入肉后放入料酒、酱油、葱、姜、蒜，花椒大料、桂皮，放水再放入鹌鹑蛋，土豆，土豆炖熟后收收汁就OK。

菜谱创建时间：2016-08-23 21:05:34