豇豆肉末

作者： 挖草厨房用品

第一次做，大家赞不绝口！所以有信心推荐！

用料

• 肉丝
• 矼豆
• 蒜
• 生姜
• 生粉
• 油
• 盐
• 料酒
• 生抽

豇豆肉末的做法步骤

步骤 1

矼豆切成丁

步骤 2

肉末加入料酒，生粉，生抽，盐腌制10分钟左右

步骤 3

姜，蒜切成末

步骤 4

先把腌制好的肉末放入油锅煸炒，至段生后捞出； 再把姜蒜末放入油锅煸炒至香味，加入矼豆末一起大火炒，至基本熟时放入肉末，加入盐，适量水，煸炒的同时盖上锅盖焖5分钟，更容易烂！否则矼豆比较硬！ 基本就可以出锅！

菜谱创建时间：2016-08-23 17:59:08