无油无粉·双拼鸡翅

作者： 安小安star0318

用料

• 鸡翅 5对
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 零度可乐 2勺
• 燕麦麸 若干
• 椒盐 若干
• 辣椒面 若干

无油无粉·双拼鸡翅的做法步骤

步骤 1

把原料和生抽、老抽、零度可乐、料酒放在深口碗中，进冰箱浸半小时后拿出 空气炸锅200度下预热8分钟

步骤 2

边预热边做裹炸粉环节： 三勺燕麦麸，半勺椒盐，小半勺辣椒面，拌匀做炸粉

步骤 3

把鸡翅放进去裹上粉，抖掉多余的，重复两次 完成五只炸鸡翅

步骤 4

成品如图

步骤 5

空气炸锅预热后放入十只鸡翅，鸡皮面朝下，200度5分钟

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步骤 6

步骤 6

五分钟后拉出翻面 最后三分钟热度拨成100度，再次翻面

步骤 7

完成！

无油无粉·双拼鸡翅的小贴士

使用零度可乐是因为因为这是唯一无糖无脂肪的可乐，如果不减肥可以用两勺糖或者一勺蜂蜜代替，阿斯巴甜也可以 鸡翅数量不同温度也会适当改变，新手建议180度十分钟烤十只，不会糊哦～

菜谱创建时间：2016-08-23 16:32:06