选择嫰一点的二节，或者是头节藕，洗净刮去外皮切成片放水里泡着备用。
净锅放水烧开，放藕片焯水断生，捞出放凉开水里过凉。
取一带盖大碗，放甜橙味果珍粉用适量凉开水调匀，放藕片浸泡，盖上碗盖放冰箱冷藏。几个小时后就可以享用了。
酸酸甜甜的橙汁藕装盘上桌开吃啦。