杏仁曲奇

作者： Wu吴小厨

特酥脆的杏仁曲奇，是我的最爱。

用料

• 黄油 180克
• 低粉 300克
• 砂糖 120克
• 蛋黄 3个
• 杏仁 200克

杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

黄油室温放软，分3次加入砂糖打发到变白

步骤 3

蛋黄分3次加入，每加一次都要拌匀

步骤 4

分3次加入低粉拌匀，不要过度拌

步骤 5

杏仁打碎后加入面团中拌匀，放入模具中整形，整形后放入冰箱中冷藏60分钟左右

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步骤 6

步骤 6

拿出来切片放上烤盆，200度烤25分钟

步骤 7

出炉

步骤 8

品尝

步骤 9

打包

步骤 10

放入模具中整形

步骤 11

整形

杏仁曲奇的小贴士

喜欢什么口味自己可以改

菜谱创建时间：2016-08-23 12:56:16