木耳黄瓜炒鸡蛋（超级快手菜）

作者： 舞灵精怪小雨妈

夏天还能进厨房做很多菜给孩子，老公吃的那真的是真爱。但是有时候太热了，但是又不得不做菜的时候，不如就试下这种快手综合菜，什么叫综合菜，就是几种菜放在一起炒呗。😬😬😬我有时候犯懒，不想做，我就炒一道这样的综合菜给我女儿吃，可以省时省力很多。

用料

• 木耳 适量
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 香肠（粒粒肠） 3个
• 葱段，蒜片 适量
• 盐 适量（看个人口味）
• 酱油 适量
• 白糖 少许

木耳黄瓜炒鸡蛋（超级快手菜）的做法步骤

步骤 1

1、木耳切好，先用热水汆烫一下，捞出来备用。鸡蛋打散，锅中倒少许油，将鸡蛋倒进锅里，并迅速划开，装出备用。

步骤 2

2、锅中留有底油，把香肠，木耳，蒜片倒入锅里先爆炒一下，再放入黄瓜翻炒。这三样差不多快熟的时候放鸡蛋，继续翻炒，放盐，酱油，少许糖继续翻炒。准备关火装盘的时候加葱段翻炒两下就可以装盘了。

步骤 3

就是这么简单，而且很好吃。

菜谱创建时间：2016-08-23 11:27:55