秋葵炒鸡蛋

作者： 李 小 肉

奏是因为喜欢秋葵的横截面形状，所以常吃秋葵～哈哈哈

用料

• 秋葵 10个左右
• 鸡蛋 3个
• 蒜 2瓣

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将秋葵用清水洗干净后，整颗下水焯一分钟左右，过凉水后切段

步骤 2

秋葵切好，鸡蛋打散备用（放少许盐），切好蒜瓣备用

步骤 3

以上准备工作全部完成后即可开炒啦！ 1、热锅热油摊鸡蛋，并打散后盛出备用； 2、锅内再放少许油，放蒜炒出香味，倒入秋葵轻微翻炒后加入鸡蛋，继续翻炒半分钟左右，放少许盐即可出锅了！

秋葵炒鸡蛋的小贴士

秋葵焯水时间不可过长，沸水一分钟左右即可哦！

菜谱创建时间：2016-08-23 09:52:16