曲奇

作者： ◎Nichole◎

这款咖喱芝士曲奇，微甜中带咸，略有辛辣味撩动你的舌尖，咬下去酥脆有致，没有入口即化的速度，只有咀嚼中不断留下的酥脆颗粒，让你不断的体验下一刻的味道。作为零食和啤酒一起享用也很给力

用料

• A黄油 85g
• B低筋面粉 132g
• B杏仁粉 16g
• B咖喱粉 4.8g
• B盐 3.2g
• C细砂糖 88g
• C卡夫芝士粉 16g
• D鸡蛋 32g
• E淡奶油 12g
• F卡夫芝士粉 24g
• F咖喱粉 4.8g

曲奇的做法步骤

步骤 1

1、先将软化的黄油放在碗中。 2、加入混合物B（杏仁粉16 低筋粉132 咖喱粉4.8 盐3.2）。 3、搅拌均匀。 4、加入混合物C（细砂糖88 卡夫芝士粉16）。 5、搅拌均匀。 6、加入液体D和E（鸡蛋32 淡奶油12），若是做的比较多请分次加入。 7、搅拌均匀。 8、挤长条的或者花型的。 9、不管你是挤花型的还是长条的最后都要在表面撒一层混合物F（芝士粉24 咖喱粉4.8）。

步骤 2

烤箱位置：中层 参考温度：160℃ 参考时间：1、花型的 20~25分钟 2、条型的 18~29分钟

菜谱创建时间：2016-08-22 17:50:45