【备菜阶段】食材清洗干净和切块
【下锅阶段】热油，加入蒜片，炒出香味后加入虾仁，撒少许黑胡椒粉，炒至虾仁弯曲。加入大白菜，番茄和热水，盖上锅盖小火焖
中途加入豆腐块
15-20分钟后，加入盐调味，再焖煮几分钟即可。