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冰糖枸杞燕窝

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X大魔王最近身子虚,说要吃燕窝补补,作为掌勺人,只能通过成品祝愿她快点回复起来。。。

用料

冰糖枸杞燕窝的做法步骤

步骤 1

感觉燕条比燕盏要实惠一些

步骤 2

用纯净水或凉开水浸泡4-6小时,每2小时换一次水

步骤 3

2小时后状态

步骤 4

6小时候状态,不小心用手拿散了。将燕窝顺纹理撕开燕丝,不要横向扯断。剔除燕毛,方法很多,目的毛剔除干净。

步骤 5

取炖盅,将处理好的燕窝放入并加入纯净水,隔水炖煮,大火烧开后改小火闷煮30分钟,熄火加入黄冰糖枸杞,继续再小火炖煮5分钟即可。

菜谱创建时间:2016-08-21 19:30:50
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