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老公朋友家给的油桃,刚刚摘下来的,新鲜的很,满满的一箱!太多了,有点担心没等吃完就坏了,儿子又爱吃罐头,索性做个桃罐头吧!第一次做,参照别人的方子,结合自己做的经历做个总结。
我不知道黄桃和油桃是不是一个意思,反正我家这里都叫油桃
油桃罐头的做法步骤
步骤 1
油桃洗净去皮,切块,盐水浸泡5分钟,把盐水倒掉,再加入适量清水。
步骤 2
先放入冰糖200克,大火煮沸10-15分钟,煮的过程中,可以尝尝甜度,不够再加,我是用了200g多一点
步骤 3
10分钟左右的时候要观察桃的软烂成度,喜欢软的就多煮一会儿,我觉得这个全凭自己的喜好!
步骤 4
粉红的糖水,我觉得很好看,还没有放凉,我忍不住喝了好几口了!
菜谱创建时间:2016-08-21 13:05:27